Implantée à Thiers, le coeur historique de la coutellerie en France riche de six siècles d’histoire, la Maison Claude Dozorme arbore avec honneur un patrimoine ancestral, tout en intégrant constamment des innovations dans ses créations. Chaque couteau issu de cette maison est le té¬moin d’une passion profonde ardente pour l’artisanat ce qui se traduit par un design unique de ses produits et une qualité hors pair.
Depuis sa fondation, la maison Dozorme a constamment évo¬lué. Qu’il s’agisse de couteaux de poche, de table, de cuisine, d’extérieur, de sommeliers ou de sabres à champagne, chaque modèle est façonné avec la plus grande attention et un souci méticuleux du détail. Le travail interne et la collaboration avec des designer de renom fait naitre des couteaux exclusifs. La marque privilégie l’emploi d’aciers inoxydable de très haute qualité pour les lames, divers bois nobles, des cornes, des matières synthétiques mais aussi des matériaux d’exception pour les manches, donnant naissance à des couteaux à la fois esthétique et performants.
Savoir-faire et modernité
Claude Dozorme, distinguée du label « Entreprises du Patrimoine Vi¬vant Français » en 2009, se démarque par son respect scrupuleux des techniques traditionnelles tout en adoptant des innovations contem¬poraines. La combinaison de méthodes de forgeage séculaires production ancestrales et de technologies avancées assure une précision qualité inégalée. Les couteaux sont minutieusement façonnés, polis et affûtés à la main, garantis¬sant ainsi une coupe d’exception et une durabilité remarquable.
Plus qu’une simple marque de coutellerie et d’ustensiles pour la table, Claude Dozorme incarne un héritage de l’artisanat français. Chaque couteau est une pièce d’art, une manifestation de l’engage-ment indéfectible envers une qualité intemporelle qui surpasse les modes et les époques, que l’on se plait à retrouver dans nos cuisines.
Que vous soyez un cuisinier amateur, un chef étoilé, un collection¬neur passionné ou simplement un amateur de l’union parfaite entre esthétique et fonctionnalité, posséder un couteau Claude Dozorme représente une expérience singulière, un voyage au coeur de l’excel¬lence de la coutellerie française.
