Une icône de la Côte d’Opale
À moins de trois heures de Paris, niché entre dunes, pinède et lumière marine, Le Westminster s’impose comme une figure incontournable du Touquet. Unique hôtel cinq étoiles de la Côte d’Opale, ce palace centenaire d’architecture anglo-normande cultive depuis les années 1920 un esprit à la fois mondain et profondément accueillant.
Construit par l’architecte Auguste Bluysen en seulement huit mois, l’établissement conserve le goût de la surprise hérité des Années folles. Son nom rend hommage à la duchesse de Westminster, personnalité engagée qui marqua l’histoire locale durant la Première Guerre mondiale. Depuis, artistes, écrivains, personnalités politiques et voyageurs élégants ont façonné la légende du lieu. On raconte même que Ian Fleming y imagina les prémices du personnage de James Bond, tandis que Sean Connery y signa son premier contrat pour incarner l’agent 007.
Une renaissance contemporaine signée Bruno Borrione
Réinventé en 2020 par l’architecte-décorateur Bruno Borrione, Le Westminster a su moderniser son image sans renier son patrimoine. L’approche : restaurer l’existant lorsque cela était possible et glisser des interventions contemporaines dans cet écrin historique.
Les 104 chambres et suites déclinent ainsi une élégance feutrée mêlant héritage Art déco et écriture actuelle. Harmonies de bronze, bleu de Prusse, gris pâle ou Terre de Sienne dialoguent avec la lumière extérieure et les vues ouvertes sur le Parc des Pins ou le phare du Touquet. L’hôtel cultive une atmosphère apaisée, pensée comme une invitation permanente à « être bien ».
Dans les espaces communs, le Bar du West illustre parfaitement cette rencontre entre mémoire et modernité. Véritable “bar-déco”, il conserve la patine du temps tout en accueillant une fresque contemporaine imaginée lors de la rénovation, devenue signature visuelle du lieu.
Gastronomie et art de recevoir
Au Westminster, la cuisine constitue une expérience centrale. Le restaurant gastronomique Le Pavillon, dirigé par le chef William Elliott, étoilé Michelin depuis de nombreuses années, célèbre les saveurs de la Côte d’Opale entre terre et mer. À quelques pas, La Table du West revisite l’esprit bistronomique dans une ambiance plus décontractée, tandis que le brunch dominical perpétue la tradition conviviale des grandes maisons hôtelières.
Séjours de loisirs, événements privés ou rencontres professionnelles trouvent ici un cadre naturellement élégant, porté par une équipe d’une centaine de collaborateurs attachés à faire vivre l’esprit Barrière : excellence du service et hospitalité généreuse.
Le nouveau Spa Shiseido : un sanctuaire de sérénité
Dernière évolution majeure de l’établissement, Le Westminster dévoile un nouveau spa développé avec Shiseido Ginza Tokyo, inauguré lors de la réouverture de l’hôtel en février 2026. Cette collaboration introduit une dimension bien-être inédite, mêlant rituels japonais ancestraux et énergie marine propre à la Côte d’Opale.
Entièrement repensé, l’espace accueille désormais six cabines de soins, dont deux cabines duo, ainsi qu’un espace détente revitalisé et une piscine sublimée pour créer une atmosphère plus raffinée et apaisante. Véritable sanctuaire de sérénité, le spa propose des soins exclusifs basés sur la méthode holistique « Qi », destinée à rétablir l’équilibre énergétique et favoriser un ressourcement profond.
Massages sculptants, rituel premium Legendary Enmei ou soins visage anti-âge sont réalisés par des praticiens experts qui adaptent chaque geste aux besoins de l’hôte. Une expérience complétée par l’offre « Spa & Lunch », associant pause bien-être et moment gastronomique léger à La Table du West ou lors du brunch dominical.
L’esprit West, entre héritage et modernité
Plus qu’un hôtel, Le Westminster demeure un lieu de villégiature où le temps semble suspendu. Entre plage, golf, équitation, voile ou spectacles du Casino Barrière voisin, l’adresse cultive une idée précieuse du luxe : celle d’un séjour rythmé par le plaisir, la détente et la rencontre.
Palace historique tourné vers l’avenir, Le Westminster confirme ainsi sa singularité : une maison vivante, élégante sans ostentation, où l’histoire continue de dialoguer avec les envies contemporaines. Une destination à part, fidèle à l’art de vivre balnéaire français.
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